Wir sind jetzt mitten in der Kernobsternte. Diese Woche haben wir Birnen und Elstar-Äpfel gepflückt. Nächste Woche pflücken wir Topaz, Gala und Boskoop. Die Ernte von Spätsorten wie Pinova und Jonagold beginnt in etwa drei Wochen.

Weil das Kürbisfest in diesem Jahr ausfällt, können wir diese Woche schon Äpfel pressen. Ab Mittwoch haben wir überall unsere 5l-Boxen im Angebot. Wegen der frühen Ernte wird der Saft auch schon sehr aromatisch sein.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unsere Hühner haben jetzt ihr Zuhause  bei uns am

Leider müssen wir in diesem Jahr unser Kürbisfest absagen. Wir haben zwar ausreichend Speisekürbisse, aber alle Kürbisse zum Schnitzen und Bemalen sind wegen der Trockenheit kaum vorhanden. Wir haben uns daher entschieden, die Kürbisse in erster Linie in unseren Läden zu verkaufen und deshalb das Kürbisfest nicht stattfinden lassen.

Von Woche zu Woche bemerken wir immer mehr die Folgen der Dürre.Große Teile des Zuckermais haben keine Kolben. Ein Satz Bohnen hat fast keine Blüten und die Zwetschen werden jetzt allmählich kleiner und die Ernte hört sehr früh auf. Die Einlegegurken sind ebenfalls 3 Wochen eher alle als sonst und es gibt auch deutlich weniger Kürbisse.

Heute ernten wir die ersten Hokkaidokürbisse. Durch das trockene Wetter wird es in diesem Jahr weniger Kürbisse geben.
 

 

Mitte der Woche können wir unsere ersten Delba-Äpfel pflücken, drei Wochen früher als in den anderen Jahren. Zwei Wochen später sind auch schon die Elstar und dieBirnen reif.

Die Trockenheit verschärft sich immer mehr.Wir wissen im Moment nicht, wo wir zuerst bewässern sollen. Beim Gemüse muss man alle paar Tage Wasser geben, um überhaupt das Wachstum aufrecht zu erhalten. Die Obstbäume verlieren vorzeitig ihre Früchte, wenn wir nicht bewässern.Tipp:Typisch-Die Chefin vom Erdbeerhof,NDR-Fernsehen, 7.8., 11.30 Uhr

Die Äpfel werden in diesem Jahr sehr früh reif. Bald gibt es die ersten Klaräpfel und in etwa zehn Tagen sind die Delba reif. Wahrscheinlich können wir Ende August schon die ersten Elstar pflücken..