Unsere aktuelle Info für Sie:
Die Erdbeerernte ist jetzt bei uns in vollem Gange. Die „normalen“ Sorten können wir etwa drei Wochen ernten. Ab Ende nächster Woche sind aber schon die ersten „Malvina“ reif. Viele Kunden warten schon darauf, weil sie das wunderbare Aroma der Sorte schon von den letzten Jahren her kennen.
Rezept-Tipp:
Erdbeermarmelade mit Sommerkräutern
- Zutaten für ca. 6 Gläser:
- 1 Kg geputzte Erdbeeren,
- Saft von einer Zitrone,
- je 3 Zweige Zitronenmelisse nd Basilikum,
- 1 kg Gelierzucker 1 zu 1
Foto: Erdbeerhof Nüstedt