Auch in diesem Jahr wollen wir wieder unser großes traditionelles Kürbisfest veranstalten.
Am 18.09.2016 ist es so weit.
Die Kürbisse wachsen schon für Euch.
Wo findet das Fest statt?
In Bassum-Döhren (B51), am Hof, auf der Festwiese.
Für Heidelbeeren ist jetzt die Haupterntezeit
Die normale Himbeerernte ist jetzt fast vorbei und die Himbeeren werden in den nächsten 2 Wochen sehr knapp, aber in dieser Woche haben die Herbsthimbeeren mit der Blüte begonnen. Die ersten Früchte sind dann in 3 Wochen reif und wir können bis zum Frost täglich Himbeeren pflücken.
In dieser Woche haben wir die Wintergerste geerntet. Das Stroh wird aufgepresst und im nächsten Jahr als Einstreu für die Erdbeeren verwandt. Die Gerste wird an den Landhandel verkauft.
Die Einlegegurke gehört zu der Familie der Kürbisgewächse und wird bei uns ausschließlich als Freilandgurke angebaut.
Jetzt beginnt die Heidelbeerernte richtig. Von Tag zu Tag können wir mehr Heidelbeeren pflücken. Die Haupternte beginnt in etwa einer Woche und die Heidelbeerernte endet erst Ende August.
Seit 20 Jahren nutzen auch viele Kunden die Möglichkeit bei uns in Bassum oder in Stuhr–Varrel Heidelbeeren selbst zu ernten.
Die Himbeerernte hat begonnen.
Nun ist es endlich wieder soweit die geschmackvolle Frucht zu ernten.
Die Himbeere ist eine äußerst gesunde Frucht, wegen dem hohen Vitamingehalt. Die Sommerhimbeere ist zwischen Juni und Juli erntereif, die Herbsthimbeere zwischen August und September.
Alpakas sind Herdentiere. Unsere Herde hat Zuwachs bekommen! Ein kleines schwarzes Alpaka gehört jetzt mit zur Familie.
Die Erdbeere, Königin der Beeren, ein wichtiger Ernährungsbestandteil.
Erdbeeren haben einen hohen Vitamin C Anteil und gehören zur gesunden Ernährung einfach mit auf den Tisch. Erdbeeren bestehen zu 90 % aus Wasser. Durch den hohen Wasseranteil ist die Frucht sehr druckempfindlich.
