Super-Angebot der Woche:

Spargel

2. Sorte – eigene Ernte

per kg nur

5,90 Euro*

*gültig von Montag, 2. Mai

bis Donnerstag, 6. Mai 2016

 

Unser Wochenendgruß

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vom 20. Juli / 21. Juli 2018

Herzlich  willkommen hier bei uns Auf dem Hof!

Rezept-Tipp:

Großbohnensalat

Zutaten:

  • 2kg Großbohnen
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Zucker
  • 4 EL Rapsöl
  • ½TL Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Großbohnen auspuhlen und in Salzwasser etwa 10-15 min garen, abgießen. Die Zwiebel putzen und fein würfeln. Essig, Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Rapsöl verrühren. Die noch warmen Großbohnen hinzufügen und eine Stunde ziehen lassen.

Unser Wochenendgruß

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vom 27. Juli / 28. Juli 2018

Herzlich  willkommen hier bei uns Auf dem Hof!

Rezept-Tipp:

Brombeer-Vanille-Creme

Zutaten:

  • 250g Brombeeren
  • 50g Zucker
  • 100g Cantuccini
  • 200g Frischkäse
  • 150g Schmand
  • 100g Joghurt
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • Erdbeersirup

Zubereitung:

Die Brombeeren einzuckern. Cantuccini grob zerbröseln und auf vier Dessertgläser verteilen. Frischkäse, Schmand, Joghurt, 2 EL Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Die Vanillecreme ebenfalls in die Gläser füllen und mit den Brombeeren abschließen. Als Topping etwas Erdbeersirup.